Il ristorante La Buca delle Fate è situato a Tagliole, piccolissimo borgo incastonato nell’Appennino tosco-emiliano, a 1200 mt di quota.
Abbiamo iniziato la nostra avventura nel 2021, in un periodo difficile, mettendoci tutto il nostro amore per la buona cucina e l’esperienza maturata in più di 25 anni di cucina in giro per l’Italia.
La chef di casa, Linda Mia, propone una cucina genuina e sincera, alla cui base ci sono fantasia, ricerca e sopratutto amore, cercando di unire semplicità ed autenticità alla ricerca di sapori ricercati e nuove esperienze sensoriali.
Alla Buca delle Fate trovi piatti a base di selvaggina locale (cinghiale, capriolo, lepre, cervo, muflone), pasta fresca, e una ricca proposta vegetariana e vegana.
Proponiamo una genuina,
L’ampia sala con soffitto a legno offre una bellissima vista sul Monte Modino e la Valle di Rotari.
A disposizione fasciatoio e seggioloni per i più piccoli.
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